数据显示湖南人均每年要消费辣椒100斤，除了湖南还有哪里能吃辣？
1、江西省辣椒是从南非传入中国的，当时传入中国的首站就是福建泉州以及广东的广州，但可惜的是，这两个地方的人都不太爱吃辣椒，于是后来辣椒便传入了江西，并且在江西也是获得了很大的市场。江西人其实是非常能吃辣的，主要是因为江西的地理位置很特殊，江西这个地方的冬天温度是比较低的，而吃一些辣椒其实可以起到驱寒的作用，于是在辣椒传入到江西之后，便有很多的人慢慢开始吃辣椒了。无论是在赣南地区还是在赣北地区，又或者是赣西地区，当地的人们都特别的爱吃辣椒。2、贵州省贵州当地的气候也是比较的特殊，因为湿度比较的大，而且本身贵州也是属于高原地带，由于海拔比较的高，所以冬天也是比较的冷。在这种情况下，吃辣椒也是成为了当地人们抗寒的一种方式，其实贵州人虽然爱吃辣，但是他们所吃的这种辣和江西的辣是有差别的，因为贵州人比较爱吃酸辣。所以在贵州菜当中，酸和辣就是菜的灵魂和精华所在，而酸辣也是贵州菜最大的一个特点。贵州人不仅仅特别喜欢吃辣椒，而且当地也是盛产辣椒。3、陕西如果要说吃辣的话，那么陕西人也是首当其冲的，在陕西人的心目当中，辣椒的地位是非常高的。老话说的好：“陕西八大怪，油泼辣子一道菜”。由此可见，油泼辣子在陕西当地的名气是非常大的，也就是说在陕西人的眼中，油和辣椒加起来就是一道美味佳肴。陕西比较知名的辣椒其实就是秦椒，这种辣椒的特点就是色泽非常的红亮，而且皮薄籽少，并且有一股非常浓郁的辣椒香味，这种辣椒也堪称是辣椒一绝。
湖南人均消费辣椒斤是怎么回事？
湖南的朋友大多是比较喜欢吃辣的，所以不管什么菜都会放些比较辣的辣椒，这样吃饭才更香些。据有关数据了解到，湖南人年均消费辣椒100斤，这是怎么回事呢？湖南哪里的辣椒比较有特色？下面小编就给各位来讲讲吧。一、湖南人年均消费辣椒100斤是怎么回事？据有关商家了解到，今年辣椒的价格相对往年要降低百分之三四十，小米椒去年这个时候卖四五块钱，今年卖两块多。湖南是辣椒消费大省，每年人均消费的辣椒量在100斤左右。二、湖南什么品种辣椒最有特色？樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产，具有香、脆、甜等特点，2011年通过国家工商总局农产品地理商标认证，2013年获评全国名特优新农产品称号。由于该品种品质特性与地域密切相关，仅局限于樟树镇特定区域种植，以其独特的风味赢得了广大消费者的喜爱和青睐，已成为省内外大、中型城市的”佐餐佳品“，是当地农民的重要收入来源。三、樟树港辣椒为何出名？有何特色？1、独特的地理环境樟树镇位于湘阴县东南部，处在南洞庭湖平原跟峨形山脉交接的过渡地带，。该镇西面有一个弯曲的湘江与之相伴，河床宽广；南有面积3000亩的阳雀湖；北有长5000米，宽500米的文泾港，其尾端与湘江相连。一江、一湖、一港和连绵起伏的丘岗山地相夹而成，三面环水，一面为丘岗地形，形成了该地独特的地理环境，造就了“樟树港辣椒”的独特风味。2、特殊的自然条件生产基地地处亚热带季风性温湿气候区，四季分明，气候温和，雨量充沛，阳光充足。据湘阴县气象部门资料统计，年平均日照时数为1697.1h，年平均气温为17.1℃，大于或等于0℃的活动积温5225℃，大于10℃的有效积温平均为3100℃，无霜期280d；年平均降水量为1383mm，相比湘阴其他地区平均气温冬天要高1.2℃，夏天低1.3℃，非常适应于辣椒的生长。湖南省蔬菜研究所张教授在樟树研究了两年的本地辣椒。将本地辣椒品种和土壤带回长沙种植，但是品味绝然不同，显然樟树镇辣椒的风味和当地气候条件是分不开的。优越的气候条件有利于樟树港辣椒早上市各独特风味形成。好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，今年的辣椒价格比以往降低了不少，而湖南人人均消费达到了100斤左右，可说是真的很能吃辣了。目前最有特色的辣椒当属樟树港辣椒了，估计很多湖南的朋友都有吃过吧。
