双汇瘦肉精事件始末？
2011年3月15日特别行动中，央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。现在，健康成为了人们生活中最重要的主题，为了少吃油腻，不少人在买肉的时候都会选择瘦肉而不选肥肉，因而市场上有一种所谓的“瘦肉型”猪肉非常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没什么肥肉。生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为 “健美猪”，事实上这种所谓的 “健美猪”身上疑问重重。其实，这些“健美猪”都是被非法喂了国家明令禁止使用的瘦肉精。 广州家乐福昨天也向记者表示，全国家乐福旗下所有超市的双汇新鲜猪肉均决定采取下架处理。不过，家乐福广州区内的超市没有销售新鲜猪肉，至于目前在售的双汇火腿肠、香肠类产品，则尚不下架，正在与供应商进行沟通。 事实上，本次事件不仅给双汇造成巨大影响，整个肉制品行业也难免会受到牵连。“瘦肉精”猪肉遭到媒体曝光后，河南省委、省政府高度重视，第一时间采取紧急措施，立即查封了报道涉及的16家生猪养殖场，对涉嫌使用“瘦肉精”的生猪及134吨猪肉制品全部封存。相关部门还将派出工作组，深入各地全面彻查。另外，6名违纪人员被停职或开除公职。
双汇瘦肉精事件始末？
保食品安全，双汇提档加速在行动\x0d\x0a\x0d\x0a 行动之一：生猪逐头检验，确保食品安全\x0d\x0a\x0d\x0a 从3月16日起，双汇集团实施生猪屠宰“瘦肉精”在线逐头检验，旨在从源头上确保食品安全。\x0d\x0a\x0d\x0a 近日，笔者应邀在双汇集团股份屠宰厂生产车间参观中看到，生产流水线多道工序前双汇员工各司其职，生产线运转井然有序，一切如常。笔者在一个“瘦肉精在线逐头检验”的标识牌前停了下来，只见工作案上摆放着试剂条，检验检疫和品管人员在忙碌地进行“瘦肉精”逐头检验。检验检疫人员告诉笔者，为适应生猪屠宰“瘦肉精”在线逐头检验的需要，3月16日以来，厂里又新增加了不少技术人员和设备。据双汇集团一位高管告诉笔者，改生猪屠宰“瘦肉精”“抽检”为“在线逐头检验”，全年预计增加“瘦肉精”检测费用3个多亿。\x0d\x0a\x0d\x0a 为安全不惜成本，不计代价，双汇是这样说的，也是这样做的，毫无疑问，实施“瘦肉精”在线逐头检验后，双汇的产品将更加安全、放心。\x0d\x0a\x0d\x0a 双汇集团引进先进的检测仪器对“瘦肉精”进行检测\x0d\x0a\x0d\x0a 行动之二：引入第三方检测机构 公开透明接受监督\x0d\x0a\x0d\x0a 双汇集团引入独立监督机构，建立产品安全第三方检测机制。目前，双汇集团与产品安全第三方检测机构——中国检验认证集团签订了食品安全长期战略合作协议。\x0d\x0a\x0d\x0a 据介绍，中国检验认证集团作为当今国内同行业最大的跨国公司，曾是北京奥运会、上海世博会唯一的商品检测机构。作为独立的第三方监督机构，中国检验认证集团将对双汇集团产品质量、食品安全和内控体系进行全方位的第三方监督审核和检测检验，并定期向企业和社会反馈结果，以期走出一条全新的食品安全监督模式，确保消费者的安全与健康。\x0d\x0a\x0d\x0a 有关专业人士认为，双汇集团引入独立监督机构，建立产品安全第三方检测机制，不仅是对本企业产品质量安全内控体系的一个完善，同时，对国内食品安全生产管理机制的完善与创新也都具有很好的借鉴意义。\x0d\x0a\x0d\x0a 行动之三：建立索赔机制 把好上游关\x0d\x0a\x0d\x0a 近日，双汇集团向广大供应商重申了旨在强化源头控制的索赔制度。制度规定，双汇集团生猪收购头头检验，原辅料进厂批批检查。供应商供应的生猪和原辅料要确保安全，供应前要签订质量安全承诺书,保证不采购有“瘦肉精”的生猪，不交售有“瘦肉精”的生猪，凡提供有毒、有害等非食品原料的供应商，除按照国家规定进行处理外，还要按“问题生猪”或“问题商品”价值的两倍进行索赔；供应商供应的各类物资，必须证件齐全、真实、有效，如弄虚作假，无论是供应商还是企业职工，都要负相应的法律责任和经济赔偿，决不让一头“问题猪”和“问题原料”流入双汇任何一个工厂。\x0d\x0a\x0d\x0a 行动之四：警钟长鸣 设立企业安全日\x0d\x0a\x0d\x0a 牢记教训，警钟长鸣。双汇集团将今后每年的3月15日设为“双汇食品安全日”，同时成立“双汇集团食品安全监督委员会”，邀请肉类行业、食品行业、公共媒体、政府监管部门等外部专家监督企业的生产经营；建立企业食品安全奖励基金，并于每年3月15日“双汇食品安全日”期间，对坚守食品安全的供应商、销售商进行公开表彰、奖励；设立举报制度，彻查、严惩危害食品安全的事件和责任者。以此让“产品质量无小事，食品安全大如天”的企业理念，深深植根于双汇集团广大干部职工的脑海中，落实到实际行动中，确保食品安全长治久安。\x0d\x0a\x0d\x0a 行动之五：发展养殖业，上下游联动保安全\x0d\x0a\x0d\x0a “双汇集团将加快发展养殖业，进一步完善双汇产业链。屠宰加工厂建到哪里，养殖场就跟到哪里。围绕工厂配套建设年出栏50万头的养殖基地，并配套建设年产20万吨的饲料加工厂，以此来保证对上游生猪资源的安全控制。”万隆在接受媒体采访时言之凿凿。\x0d\x0a\x0d\x0a 在大力发展自有养殖业的同时，双汇集团宣布还将进一步调整采购渠道。采购重点要向规模化养殖场转移，与其签订长期战略合作协议，并同时签订生猪交售承诺书，保证食品安全的可追溯性；在原辅物资采购方面，与实力强、质量好、讲信誉的大企业进行战略合作，签订质量安全保证书，并由集团公司“技术、品管、采购、生产、管理”等部门组成认证小组，到供应工厂进行供方评审，保证质量控制体系等符合双汇的产品质量要求，确保进厂原辅料安全可靠。\x0d\x0a\x0d\x0a 毫无疑问，上述措施的实施，必将进一步提高双汇集团对上游产业链安全的控制力，把食品安全的生产能力提高到一个新高度，推动双汇集团实现更稳定、更健康的发展。\x0d\x0a\x0d\x0a 科学、专业、权威的检测结果\x0d\x0a\x0d\x0a 据不完全统计，截止2011年4月18日8:00，河南省、浙江省、山东省、湖北省、四川省、广西壮族自治区、辽宁省、河北省、甘肃省、海南省、广东省、青海省、北京、上海、天津、广州、武汉、深圳、石家庄、哈尔滨、沈阳、长沙、昆明、西安、成都、长春、青岛、宁波、清远、阜新、鞍山、漯河、金华、宜昌、绵阳、日照、遂宁、望奎、本溪、怀化、汕头、衡阳、盐城、黑河、潍坊、淮安、葫芦岛、鹤壁、咸宁、佛山、克拉玛依、上饶、皋城、靖州、江门、滁州、梧州、淮南、明光、遵义、东营、吉林、兰州、福州、晋城、安庆、西宁、台州、莱芜、合肥、东莞、鹤岗、来宾、德兴、惠州、万州、泾县、池州、苏州、济南、徐州、运城、济宁、莱阳、黄冈、许昌、常德、绥化、朝阳、芦山、威海、德州、滨州、阳泉、乌兰察布、十堰、呼和浩特、高安、沧州、景德镇等100多个省、地市的质检、动检、畜牧、工商等部门抽检结果，双汇产品全部合格。其中北京市食品办、工商局采用2008年奥运会时的食品安全检测标准，抽检了“双汇”33个熟肉制品样本，检验结果全部合格
双汇被曝车间混乱，市值蒸发近百亿，如此大的企业为何不紧抓食品安全？
双汇火腿肠这些年来非常火热、特别是在吃泡面的时候给我配上这样一个火腿肠简直是爽到翻、毕竟味道好、但是最近双汇被爆料车间混乱、市值直接蒸发近百亿、如此大的企业为何不紧抓食品安全？或许在他们看来中国人不看重食品安全、也或许是因为他们太过高傲、根本没有将消费者的食品健康问题摆在第一位、在如今的情况下被爆料出来对他来说非常好、毕竟这样才有利于他的发展。 食品安全最开始是国外所在意的东西、毕竟那个时候中国非常贫穷、能够将饭吃饱就算好的、但是这些年来我国经济快速发展、人民的生活条件越来越好、不再满足于基本的物质生活、而是要向高质量生活迈进、那么食品安全是第一位、有了食品安全才会有更好的身体、但是在这次315晚会中我们不仅看到了用脚踩的酸菜、还有擅自改动的电动车、甚至是很多人喜欢的双汇火腿肠都出现了食品健康问题、车间非常的肮脏混乱、这不应该是一个大的企业出现的东西、要知道他的市值超过几百亿、这样大的一个企业不注重食品安全问题只能说明他们在侥幸、认为不会出任何问题、对人们的安全根本不放在心上、那么这种企业根本没有必要给人们制造食物、消失在历史的长河中最好、毕竟他的可替代很多。很多网友希望、我们能够对这些企业的食品安全加大力度、特别是惩罚力度、因为对于他们的收入而言所谓的惩罚根本伤不起分毫、必须让他们知道痛苦才会永远记住这个教训、就像腾讯一样、在反垄断和垄断的道路上一直前进、如果某一天直接罚他几千亿、那么他绝对不会有这样的气焰、中国的游戏行业也将会变得更好。
“双汇生产车间乱象”上热搜，相关负责人对此事作何回应？
“双汇生产车间乱象”上热搜，相关负责任已经被进行了停职处理，双汇公司成立了调查小组，对该事件进行自查自纠，深刻反省。3月15日“双汇生产车间乱象”登上了热搜，在爆出的双汇生产车间乱象中，这家全国知名的肉食生产厂商的南昌双汇食品公司车间猪排落地后也不经过清洗直接装袋入库，现场工作人员的工作服已经发黑、发臭，车间消毒环节太过随意，风淋系统形同虚设等问题，这很难让人相信这是一家上市企业该有的生产车间，甚至不如一些小众品牌对车间的卫生标准的要求，在这之前双汇的产品就像是有金字招牌，人们都会放心的购买、食用，但是相信看过这个报道后，很多人都默默的将家中的双汇食品扔到了垃圾桶中，双汇的股票也受到负面消息的影响，大幅走低，下面就来说一说双汇方面对这件事如何回应：一、对报道中的问题进行整改双汇集团成立了调查组队报道中涉及到的问题逐一进行了整改，对产品进行抽插送检，对掉落的猪排进行溯源，并封存管控，对员工的工作服进行全面清洗、消毒，对员工进行全面考核培训，对于视频中提到的不开启风淋室，双汇方面回应说符合疫情防疫规定。二、对此事件的反思个人觉得双汇对此事的回应太过于敷衍，只是追回了掉落的猪排，视频没拍下的时候是否有类似情况发生，那些问题的肉类又该如何处理，发现员工工作服不干净了，只是消毒、清洗处理，那么没报道之前为什么没有相应的机制，消费者的信心一旦失去很难再建立。你知道“双汇生产车间乱象”上热搜，相关负责人对此事作何回应？欢迎留言讨论。
双汇就生产车间乱象问题深夜致歉
双汇就生产车间乱象问题深夜致歉 双汇就生产车间乱象问题深夜致歉，双汇集团称已对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省，将进一步加强生产管理，双汇就生产车间乱象问题深夜致歉。 双汇就生产车间乱象问题深夜致歉1 就此前媒体报道南昌双汇食品有限公司(简称“南昌双汇”)的生产车间乱象问题，双汇集团15日夜间在官网发布声明致歉表示，对相关责任人停职处理，并对相关产品溯源封存管控。 据媒体报道，南昌双汇食品有限公司(下称南昌双汇)车间存在诸多食品安全隐患，包括工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设、用浑水洗过的毛巾混用擦设备擦香肠等。“双汇生产车间乱象”话题登上微博热搜。 对此，双汇集团15日夜间在官网发布声明称，3月14日下午，江西电视台都市频道报道南昌双汇食品有限公司(以下简称“南昌双汇”)相关问题，公司高度关注、高度重视，立即成立调查小组，于3月15日，对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。同时，已采取了以下措施： 一是全力配合江西省市场监管部门调查核实处置，抽样2份产品送检；并对视频中掉落的“冻猪寸骨A”批次产品溯源，共计310kg，已全部封存管控； 二是对南昌双汇所有员工的.工作衣进行全面清洗、消毒； 三是强化员工食品安全培训考核，尤其对今年新入职的员工重新组织系统培训。 根据集团《关于疫情防控期间停止使用风淋室的通知》，南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置，符合相关生产规程，疫情防控结束后恢复使用。 来源：双汇集团官网 双汇集团表示，下一步，公司将进一步加强生产管理，确保产品质量，不断完善自检体系，提升管理层的社会责任意识。对出现的相关问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意。公司后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并根据相应规定，履行信息披露义务。 公司官网资料显示，双汇集团在全国18个省(市)建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，形成饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外贸等产业链，每天有1万多吨产品销往全国各地。 Wind截图 双汇发展日K线图 二级市场上，双汇发展股价15日开盘即下跌，当日收报25.13元/股，跌9.99%。16日开盘，双汇发展延续跌势，盘中最深跌幅达6.49%报23.50元/股。股价两个交易日跌幅累计超15%。 双汇就生产车间乱象问题深夜致歉2 2022年3月14日，媒体曝光南昌双汇食品有限公司食品安全问题后，江西省市场监管局立即责成赣江新区市场监管局组织开展调查，并指派2名专家当晚赴南昌双汇公司生产现场指导核查处置工作。 检查组对南昌双汇公司生产车间进行了现场检查，查看了岗前培训、操作规程、投诉举报台账以及监督检查记录等一系列资料，现场抽取了样品送检。针对媒体曝光和现场检查中发现的问题，赣江新区市场监管局已对南昌双汇公司下达责令改正通知书，要求企业立即整改，并对涉嫌违法违规行为立案查处。 3月15日深夜，双汇集团官网发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》。 声明称，3月14日下午，江西电视台都市频道报道南昌双汇食品有限公司（以下简称南昌双汇）相关问题，公司高度关注、高度重视，立即成立调查小组，于3月15日，对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。 声明中称，根据集团《关于疫情防控期间停止使用风淋室的通知》，南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置，符合相关生产规程，疫情防控结束后恢复使用。下一步，公司将进一步加强生产管理，确保产品质量，不断完善自检体系，提升管理层的社会责任意识。 南昌双汇称，在此，公司对出现的相关问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意。公司后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并根据相应规定，履行信息披露义务。 据媒体报道，南昌的消费者投诉，在超市内买到了双汇牌的变质火腿肠；也有曾在南昌双汇工厂上班的工作人员曝出，厂区加班多、工资分配不均等问题。 有记者卧底该生产车间发现乱象颇多，“猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设……”。另有招聘人员罗经理表示，厂里招人启用外包公司，为避监管不签合同，还让新人放弃“三险一金”。 双汇就生产车间乱象问题深夜致歉3 15日深夜，双汇集团发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》。声明称，3月14日下午，江西电视台都市频道报道南昌双汇食品有限公司相关问题，公司高度关注、高度重视，立即成立调查小组，于3月15日，对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。 南昌双汇称，全力配合江西省市场监管部门调查核实处置，抽样2份产品送检；并对视频中掉落的“冻猪寸骨A”批次产品溯源，共计310kg，已全部封存管控。 天眼查显示，南昌双汇食品有限公司于2010年4月成立，注册资本4亿元，其董事长、法定代表人为马相杰，是双汇发展的全资子公司，主要开展高、低温火腿肠等肉类食品加工业务，总投资12亿元，现有员工1600多名，年生产肉制品可达13万吨。 财报显示，2021年前三季度，双汇发展实现营收510.44亿元，同比下降8.46%；实现归母净利润34.53亿元，同比下降30.08%；其中，第三季度实现营收161.16亿元，同比下降16.84%；实现归母净利润9.16亿元，同比下降51.73%。 3月15日，双汇发展股价跌停，报25.13元/股，总市值871亿元；3月16日，双汇发展低开6.49%，截至发稿，报24.39元/股，跌幅收窄至2.94%，总市值约845亿元。
