什么是真正的肯德基豆浆粉
现在基本都是商用豆浆粉，在市面上你买不到的。豆浆粉主要来源于大豆，制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆，杀菌后浓缩，最后经干燥而成。豆浆粉已经在市场上存在有10几年了，生产工艺和流程不断在进步，如今无论是在营养成分、口感、食用便捷程度上都已经超越了现磨豆浆。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。扩展资料：豆浆的功效：女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起更好作用。强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。还可以防止糖尿病、防治高血压、防治冠心病、防止脑中风、防治癌症、防止支气管炎、防止衰老、防止老年痴呆、便秘、肥胖等。参考资料：百度百科——豆浆粉
肯德基豆浆门的事件缘起
所在地显示为广东中山的新浪网友付小小ki，于2011年7月12日晚间9点39分发表了一条关于肯德基豆浆的微博，截至28日晚，在短短2个星期内被直接转发了15556次，被评论了1715次，被改写后转发数亦有数万次。7月29日，肯德基北京分公司公关部门通过媒体对此事做了回应，称北京市大部分肯德基餐厅供应的醇豆浆是由浓缩豆浆调配而成，全国其他地区的肯德基醇豆浆由豆浆粉调制，肯德基未以“现磨现做”宣传过此产品。
肯德基豆浆门的舆情评论
新浪微博作为此次舆情的主要信息来源，提供了影响范围最为广泛的一则原始素材。KFC豆浆门事件的舆情信息在微博中慢慢发酵，历经少数粉丝众多的个人微博和一些美食类官方微博的传播，影响范围越来越广，传播越来越快。而且，付小小ki的此条微博随后也在不少论坛上被网友转载，或引发了其他网友进一步追踪分析的帖子出现，其中包括猫扑、杭州19楼以及一些地方性房地产论坛。而微博、BBS等自媒体平台上的热度历经半个月达到较高峰值之后，则开始吸引到传统媒体的关注和跟进报道，网上、网下两个舆论场开始发生共振，此事影响力越来越大。从舆情的倾向来看，使用豆浆粉来冲泡KFC豆浆，倒并非是网友重要的批评方向，网友们较为反感的是该豆浆粉制造企业名不见经传、担心其质量问题，另一个诉求点则是，该豆浆粉的成本极为低廉，KFC最后售卖的豆浆价格太贵。肯德基北京分公司在传统媒体报道后，进行了回应，应该说也比较及时，陈述态度也实事求是，承认了豆浆粉的使用。但网友们对豆浆质量的担心和对豆浆价格的不满这两个主要诉求点，并未得到有效的解释。而从回应时效来看，如果在网络热度大幅提升之际，肯德基就能够直接在官网、微博等渠道予以及时解释和说明，效果应当会更好一些。
