现在鸡蛋价格为什么下降
去年由于国内猪肉价格大涨，很多人决心不再吃高价猪肉，转向了鸡鸭禽蛋，这就导致了鸡肉、鸡蛋的价格上涨。养鸡行业也能赚不少钱，于是大量养殖户开始养鸡，一下子国内蛋鸡的规模比去年增加了20％，数量达到了近12亿只的存栏量，由于蛋鸡数量不断增加，大量鸡蛋供应市场，造成了供过于求的局面【摘要】
现在鸡蛋价格为什么下降【提问】
去年由于国内猪肉价格大涨，很多人决心不再吃高价猪肉，转向了鸡鸭禽蛋，这就导致了鸡肉、鸡蛋的价格上涨。养鸡行业也能赚不少钱，于是大量养殖户开始养鸡，一下子国内蛋鸡的规模比去年增加了20％，数量达到了近12亿只的存栏量，由于蛋鸡数量不断增加，大量鸡蛋供应市场，造成了供过于求的局面【回答】
买鸡蛋时是买便宜的还是买贵的好？
现如今的人在生活当中买鸡蛋的时候，大多数人都会选择价格较为便宜的鸡蛋，因为鸡蛋是比较常见的食物。在买鸡蛋的时候买便宜的鸡蛋和贵一点的鸡蛋会有很大的区别，便宜的鸡蛋则是洋鸡蛋，而贵一点的鸡蛋则是本地鸡蛋。本地鸡蛋在喂养鸡的时候都是散养的鸡，可以到处吃饲料，而洋鸡蛋的价格较为便宜一些，都是人工饲养的。添加的饲料也都是购买的饲料，比本地鸡蛋吃起来营养稍差一些。买鸡蛋的时候会选择便宜的鸡蛋生活当中的人在买鸡蛋的时候都会在意鸡蛋的价格，在夏天的时候鸡蛋每斤价格高达4块5一斤。这对于普通人而言，觉得吃鸡蛋也能获取到丰富的营养，都会选择购买鸡蛋。而且老年人在购买鸡蛋的时候，都会在意少一毛到两毛钱之间的价格。一些超市在做优惠活动的时候，都会特意的把鸡蛋的价格降低一些，吸引更多的人前来购买。贵一点的本地鸡蛋一些人在购买本地鸡蛋的时候，都需要去到专业的饲养地方才能够买到真正的本地鸡蛋。一些人在看到本地鸡蛋的时候，大多都是以为本地鸡蛋的外壳更白一些，其实这样并不能够辨别出本地鸡蛋和洋鸡蛋的区别。本地鸡蛋的个头要比洋鸡蛋小很多，同时营养价值也要比洋鸡蛋丰富一些，而本地鸡蛋的鸡蛋黄也是偏黄一些。在意就比如我刚才是不是睡得好快？格一些老年人在买鸡蛋的时候都比较刻意在意鸡蛋的价格。而对于年轻人在买鸡蛋的时候，大多都是考虑到鸡蛋食用价值不同，都会选择购买本地鸡蛋。本地鸡蛋的价格大多在6~7元钱一斤，而本地鸡蛋因为个头较小，营养价值更丰富一些。年轻人则都会选择购买本地鸡蛋，这两种鸡蛋在口感上并没有太大的区分，更多的都是考虑到物以稀为贵。
市面上有的鸡蛋为什么那么便宜
之所以鸡蛋的价钱不一样，有的贵，有的便宜，主要是由于噱头销售（鸡蛋多么多么好）、土鸡蛋更营养、有机鸡蛋高端等原因；针对这些“听起来很高大上的原因”，其实并没有多么神奇。
土鸡蛋很贵，证明它很有营养？
这是很大一部分人“心中的想法”。但是，这只是一个“误区”；从营养角度来看，土鸡蛋和普通鸡蛋相比，土鸡蛋当中的蛋白质、胆固醇、碳水化合物略微比普通鸡蛋高一些，而维生素E、维生素A、烟酸等营养素的含量却比普通鸡蛋低很多。
所以，两者相比，从“营养角度”来看其实并无太大区别，别被广告蒙骗，请相信事实。
当然，土鸡蛋吃起来的确会比普通鸡蛋更好吃一些，这可能是由于土鸡蛋在养殖过程中吃的是虫子和鸡饲料，这样一来就会有一些“脂溶性物质”转移到鸡蛋当中，这些“带有风味的物质”就会美化鸡蛋的味道。
