径山茶属于什么茶 径山茶是红茶还是绿茶
1、径山茶属于绿茶类，其茶叶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味嫩鲜。
2、径山茶的最佳产地为浙江省余杭区。径山茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用，能抑制血管老化，降低癌症的发生率。
3、径山茶的冲泡：冲泡径山茶时，先准备茶碗1个，径山茶5克。将径山茶拨入茶碗中，在杯中冲入85℃左右的水，七分满即可。1分钟后即可品饮。入口后，滋味甘醇爽口，香气清幽，回甘明显。
径山茶叶
径山茶叶1、主要产区：浙江省杭州市余杭区径山镇径山村，尤以径山凌霄峰所产品质为最佳，以四壁坞所产品质为较好。2、简单介绍：径山茶属于六大茶类中的绿茶，是当代恢复生产的历史名茶，径山茶始于唐代，闻名于两宋，从宋代起就被列为贡茶。3、品质特征：条索，纤细苗秀，细嫩显毫。色泽：:翠绿微黄。香气：鲜嫩栗香。汤色：嫩绿莹亮。滋味：甘醇爽口。4、关键词：绿茶，不发酵，性寒凉，浙江温州。5、功效：茶叶中的咖啡碱可以兴奋神经，提神醒脑。抗衰老 、抗突变，茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，可以延缓衰老。且对致突变物具有一定的抑制作用。除此之外还有提高免疫力 、保护心血管等功效。6、注意：径山茶是炒青绿茶，性偏寒，空腹最好不要喝，容易茶醉，饭后一小时再喝，服药期间、孕妇、经期、小朋友最好不要喝。7、茶圣著经之地：一生嗜茶，精于茶道的茶圣陆羽，曾隐居在双溪将军山麓。并在径山植茶 、制茶 、研茶。唐上元元年，传世名著《茶经》问世，其使茶由饮而艺而道，融茶禅于一味。8、日本茶道之源：日本僧人多次到径山参学，日本至今流行的“茶道”就是源于宋代径山寺内盛行的“茶宴” 。日本僧人回国后，将从径山带回的茶籽进行播种，又仿照径山茶制作方法生产了日本的“碾茶”进而演变发展为今天的“日本茶道”。9、冲泡建议：采用透明玻璃杯冲泡，上投法，即先在玻璃杯中倒入150ml，85摄氏度左右的热水，取茶3克，投入杯中，三分钟左右，即可品饮。待到杯中水剩余1/3左右，再次续水，喝干净再续，会导致每道茶汤之间的差距太大。
