亚油酸主要存在什么食物中?
亚油酸主要存在植物油中，亚油酸是一种脂肪酸。结构式为CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺,顺-9,12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。
因为在空气中易氧化变硬，所以也称为干性酸，含干性酸多的油亦称为干性油。用硒在200℃或以氮的氧化物处理时，转变为反式亚油酸。氢化时先变成12-十八（碳）烯酸和油酸，进一步氢化变成硬脂酸。亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸。亚油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一，并可用作乳化剂等表面活性剂。在医药上可用于治疗血脂过高和动脉硬化等症。其铝盐可用于制造油漆、涂料等。
亚油酸主要存在于什么中
亚油酸主要存在于什么中介绍如下：主要含在亚麻籽中，叫多不胞合脂肪酸，有亚油酸N-6和N-3,是去除血液中垃圾的卫士，但现在中国的食用油很有问题，主要是假的太多，我调查过80%都是假的，亚麻籽也不是多么的贵，一斤4元多吧，出油率不高30%多，最好是冷扎的初轧的油。但能放心的到人们的餐桌是个问题，我现在也在找这个油，想做一个实验，能否用半年的时间，使我们血液中受糖毒侵害的红细胞再生成好细胞，主要是通过一日三餐的全理搭配，让我们的血液得到净化，从而远离高血压、高血质、糖尿病等慢性病。第一个作用也是最重要的作用就是保护心脑血管。我们知道伴随着年龄的衰老，人们的血管越来越脆弱，亚油酸可以保护我们的血管，降低我们的血压和血脂，加快我们的新陈代谢，预防我们多种老年多发的疾病，甚至被冠以可以延缓衰老的奇效。再者就是预防动脉硬化。它可以促使我们体内脂肪的代谢和分解，增加我们血管的弹性，有效的防止老年人的动脉硬化等问题。最后也是最吸引人的好处。我们知道人类都希望拥有一个良好的体态，老年人也不例外。千金难买老来瘦说的就是这个道理。除此之外，亚油酸还可以提高我们老年人的身体免疫力。骨骼的质量以及提高我们的记忆力，预防脑部退化引发的疾病。从上面我们不难看出，亚油酸是有非常多的好处的。尤其是对于老年人来说。所以朋友们在回家看望父母的时候，不妨带上一箱含亚油酸的保健品给父母吧。
