嘉宝果的正确吃法是什么？
嘉宝果的皮是能吃的，有酸味，比葡萄的皮厚，但不难吃，有番石榴的味道。盛水了的果实里面的种子是能吃可消化的，不过一般不吃以免影响口感。新鲜嘉宝果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。嘉宝果的主要价值1、药用嘉宝果的叶、果实、果皮等含有丰富的黄酮类、花青素、单宁和酚酸等酚类物质，具有很强的抗氧化、抗炎症、抗菌、抗癌的生物活性，其提取物在临床上用于治疗癌症、糖尿病、高血压、冠心病、咯血、哮喘、腹泻、慢性扁桃体炎、风湿及类风湿等疾病。2、食用嘉宝果在完全成熟条件下，其果实一般呈现为半透晶状态，非常软绵，富有甜甜汁水，使用口感极佳，甜味程度大约在11-15度范围内。而且大量的报道表明，嘉宝果自身含有人体所需的多种营养元素、大量矿质元素和一些微量元素，对人体健康有良好的营养价值。3、经济根据大量统计报道，嘉宝果在满产条件下独树年产将近百斤，经济收益十分可观。而且为了避免果实不易保存，嘉宝果也能够实现多方面的发展，可以通过加工制作为水果汁或者水果酱等健康佳品，十分具有开发利用潜力。根据嘉宝果的生物活性用作食品保鲜剂、食品添加剂和天然色素。4、观赏嘉宝果一般属于灌丛树木，一年之中呈现常绿态，树木体形妖娆，可以称之为是十分罕见难得的自然优美树种。经过数年后，长大成熟的嘉宝果树木一年中通常条件下是开4次花，结4次果实，开花季节集中在3月、6月、8月和10月，与之对应的结果采摘期分别是5月、7月、10月和 12月。以上内容参考：百度百科-嘉宝果
嘉宝果怎么食用？
1、直接食用：把嘉宝果洗净，连皮一起直接食用。如果不喜欢吃皮，也可以剥皮后只食用果肉。在完全成熟条件下，嘉宝果果皮较厚呈紫色，果肉则呈现为半透晶状态，口感软绵，甜味程度大约在11-15度范围内。2、制成果汁果酱食用：嘉宝果水分充足、味道酸甜，可以制成果汁果酱食用，口感香甜可口。做成的果酱可涂抹在面包、吐司等食材上食用。3、泡果酒：嘉宝果是一种集保健和药用为一体的特种水果，因此可以将嘉宝果做成果酒，比如嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等。嘉宝果产地及营养价值：嘉宝果原产于南美洲，我国福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有成功种植。其喜温暖湿润的气候，适应条件较广，能够耐受沙土或肥沃的表土，但不耐盐渍土壤或盐雾。嘉宝果在野生状态下，一年只能开花和结果一到两次。但人工养殖，生长条件较好时，能经常开花，全年都可获得新鲜水果。嘉宝果含有多种营养成分和维生素及微量元素，有研究报道，其蛋白质、糖类、脂肪、纤维的含量分别为1.70、126.40、0.40、0.70mg/g。VB2、VC含量分别为0.0019、0.2167mg/g，锌含量为0.0033mg/g。将嘉宝果与其它瓜果的相关性分析结果表明，嘉宝果与葡萄的营养成分最为接近。以上内容参考：百度百科-嘉宝果、人民网-天价嘉宝果营养价值几何
