龙骨汤

时间:2026-02-13 09:20:05编辑:流行君

广东生地龙骨汤的做法窍门

原料:
猪龙骨(就是猪脊骨)带肉的500克,生地30克、蜜枣3个,干龙眼3个剥皮,生姜5片,盐少许。
做法:
1、生姜去皮,将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下,然后捞出,扔掉生姜皮。
2、将生地先煲半个小时,将去皮的生姜切片,然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲,最好煲一个小时左右。
3、在快要关火之前十分钟左右,放入龙眼肉。
4、放入少许盐,调味至自己可以接受。
这个汤,特别适合肾精不足,肾阴不足之人,尤其是在春天的时候,如果感觉自己开始燥热,心烦,皮肤开始出现各种问题,如果一周里面,做两次这个汤喝喝,对身体是非常有好处的。


生地龙骨汤都需要什么材料,龙骨生地汤怎样做

1.一、生地龙骨汤的配料有:生地10克,猪龙骨1斤,蜜枣1个,姜片两片。

2.做法步骤为:取煲汤锅,中火烧水,水开后放猪龙骨,水再开后把龙骨捞起备用。

3.汤锅洗净备用。

4.目的是去掉猪龙骨的脏末,也称飞水。

5.汤锅放冷水,中火烧开后放猪龙骨、放姜片,生地,水再开后放密枣,放盐。

6.水又开后改小火煲,小火煲约2小时。


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