中医养生特点
中医养生学最突出的特点是以中医理论为指导，它运用阴阳五行学说、藏象学说、经络理论等，对传统的养生学说进行了创新和发展，使得中医养生学更加具备科学性、实用性。下面我给大家介绍中医养生特点，希望对你有用! 中医养生特点 (1)适度 中医养生学讲究适度，认为养生者只有有所节制，保持适度，才能真正达到养生的效果。例如，中医养生学认为，七情不能波动过大，要注重调摄;人体不能过于劳倦，劳动时要注意劳逸结合，房事不要过于频繁。 (2)持之以恒 中医养生学认为养生贵在坚持，养生不能三心二意，不能“两天打鱼，三天晒网?只有坚持不懈、持之以恒，时间久了，“水滴石穿”，自然能达到防治疾病、延年益寿的效果。 (3)因人、因时、因地而异 对于养生，不能一刀切，没有绝对永恒的养生之道，它是因人、因时、因地而异的。中医养生学注重养生的变通性，认为养生者应该根据自己的需要，选择合适的养生 方法 。 (4)以中医理论为指导 中医养生学最突出的特点是以中医理论为指导，它运用阴阳五行学说、藏象学说、经络理论等，对传统的养生学说进行了创新和发展，使得中医养生学更加具备科学性、实用性。 (5)天人相应 中医养生学非常注重人与大自然的关系，在认识人的生命、健康时往往同自然规律相联系，强调人与自然环境的协调性。 (6)用于日常生活 中医养生学不是高高在上的神话，而是实实在在的与人们的日常生活息息相关，因此，中医养生学主张将养生寓于人们日常的衣、食、住、行中去，让人们在生活的点点滴滴中进行养生。 女人中医养生法 1、保持身心舒畅 多吃胶质食物 肾精足，衰老慢 中医常说“肾主藏精”，“精”相当于人体的固定资产。肾为先天之本，也就是说，这笔固定资产中有相当一部分是父母给的，所以有的人天生肾精足，好比“富二代”，有的人则天生孱弱。无论穷富，都要节约，若挥霍无度，都会肾虚。 说到“肾虚”，很多男人会主动给自己扣上这顶“帽子”，但其实，肾对女人也尤其重要。女性肾虚的表现很多。肾阴虚可以有失眠多梦、手足心热、潮热盗 汗、头晕耳鸣、经少甚至闭经等症状，舌红少苔，脉细数。肾阳虚表现为手足冷、面白或黢黑、精神不振、浮肿、腹泻、白带清稀、不孕、性欲低下、小便清长、夜 尿多等症状，舌淡胖大，脉微细。还有些症状如腰膝酸软、脱发、白发、 记忆力 减退等，难以归为阴虚或阳虚，但可以看作肾精不足。女性的衰老尤其和肾虚关系密 切，面色晦暗、黄褐斑、更年期提前等，都有肾精不足的原因。 男性阳气较旺，肝气相对舒畅，对肾脏基本以补为主。女性属阴，疏泄功能稍微差一点，如果疏泄不利，往往会有经期乳胀等症状，严重的还可能导致闭经。所以女性不仅要补肾，还要注意疏通。 具体怎么护肾呢?首先，作息要规律，熬夜最伤肾;其次，要缓解身心压力，女性更应该注意心情舒畅，才能使肝肾协调地工作;最后，不可性生活过度。如果生活中注意了这些，肾虚的问题还是没有解决，可以考虑适当进补。 无论肾阳虚、肾阴虚，都以填补肾精为基础，须选择一些质重黏稠的药物(天下养生网)，如地黄、枸杞子、阿胶、龟板胶、海参、核桃等。需要注意的是，肾阳虚忌讳纯用温热药，即在填补肾精的基础上，用一点热药就够了。女性除了补还要注意调，一要疏肝，可用当归、白芍、陈皮、枳壳等，把气机梳理开;二是通肾，如六味地黄丸 中泽泻的作用。 肾阴虚的女性日常还可以适当吃些肉皮冻，肾阳虚者可以用适量鹿角胶熬粥。总之，肉皮冻、阿胶、龟板胶等动物胶，都是补肾的好食品。 2、调寒热，知冷暖 在中医看来，寒热是辨别疾病性质的两纲。《黄帝内经·素问》中说：“阳盛则外热，阴盛则内寒。”就是对寒热的描述。很多年轻女性不怕冷，冬天也穿得很 少;而有些女性年轻时特别怕冷，但到了一定年龄就怕热了。这说明，人的体质是先天禀赋，体质各异，对寒热的感受就不同。 阳虚型体质的女孩是“怕冷族”，特别是在月经前后，会浑身发冷、手脚冰凉，容易疲乏，易感冒。这类人平时要注意保暖，不要贪食生冷，可以吃一些温补脾 肾阳气的食物，如牛肉、羊肉、韭菜、大蒜、黑米、桂圆、红枣、荔枝、桂皮、枸杞等，也可在煲汤时加入黄芪、熟地、橙皮、肉桂、当归等。 痰湿型体质多见于胖女孩，表现为身体沉重、腹部肥满松软、额头油脂分泌多、上眼睑肿。这样的女性，往往既怕冷又怕热。饮食上，宜食清淡，多吃宣肺、健 脾、益肾、化湿的食物，如冬瓜、山楂、赤豆、白萝卜、紫菜、海蜇等，少吃肥肉和甜食。要坚持运动，夏天不要长期呆在空调房里。 另外，无论是哪种体质的饮食调理，都应强调顺应自然变化，“春天减酸增甘以养脾气，夏季减苦增辛以养肺气，秋天减辛增酸以养肝气，冬天减咸增苦以养心气。” 3、气血旺，精神足 女人气色好不好，与气血有直接关系。中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者，气血对女人的重要性远大于男人。 “如今，盲目减肥、压力过大等因素是年轻女性气血不足的主要原因。”杨力说，40岁以上的中老年妇女气血不足多与以往的经带胎产(月经、白带、怀孕、生小孩)及劳累、不重保养有关。女性气血不足主要分为以下几类： 脾虚引起。表现为胃口不好、消化不良、整天没有精神、上班哈欠连天。调理的关键是健脾，可多吃山药、扁豆、粳米、土豆、薏仁等。食疗方：人参黄芪山药炖鸡(或排骨)汤，具体做法为：人参6—10克，黄芪15—30克，山药30克，白术30克，鸡一只，熬汤吃肉。 元气不足引起。中老年妇女最常见，主因是肾虚，主要表现有乏力、胃寒、舌苔白、四肢发凉、爱拉肚子，劳累时更明显。食疗方：干姜肉桂党参白术炖鸡，做法为：党参15—30克，白术15克，干姜10克，肉桂10克，鸡一只，熬汤吃肉。 此外，不少女性血虚或气血两虚。血虚引起的气血不足，主要是与月经、怀孕、生小孩等有关，建议多吃点牛奶、鸡蛋等食物。气血两虚的女性，多表现为没精 打采、头晕眼花、胃口差、消化不良、容易拉肚子，严重的还会心慌。推荐食疗方：当归生姜羊肉汤，当归15—30克、生姜10—15克、羊肉300克一同熬 制。 另外，杨力教授提醒，女性调气血注意三点：一要保持心情愉快;二要劳逸结合，每天保证8小时睡眠;三是多做面部按摩，可以按摩阳白(瞳孔上方1寸)、四白(瞳孔下方1寸)、足三里(膝眼外下四指处)、三阴交(内踝上3寸凹陷处)等穴。 4、脾胃和，脸色好 脾是后天之本，气血生化之源。脾胃健康，则气血旺盛，容光焕发。反之，人必精神萎靡，面色淡白，皮肤无光泽。因此，现代女性若要靓丽有神，应从调理脾胃做起。 武汉市中心医院中医科主任医师全毅红介绍，脾胃虚弱的女性很常见，她们往往面色晦暗、皮肤粗糙、斑点丛生、皱纹累累，辨证多为脾胃气虚和脾阳虚。气虚 者多气短乏力、头晕、胃胀胃痛、面色萎黄;脾阳虚则胃腹冷痛。一般血虚、血热等问题都容易导致脾胃虚弱，所以女性要注意益气、养血、活血。 专家指出，可通过饮食健脾养胃。饮食应有规律，三餐定时、定量，不暴饮暴食;平时多吃易消化食物，少吃生冷、酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物;多吃富 含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的食物，如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑 芝麻、虾仁、红糖等，增加营养的同时，兼具益气、健脾、养血、活血的功效。 在生活作息上，要劳逸结合，以养元气，同时保持乐观愉悦的心情，工作忙碌的职业女性尤其要注意。可参与 瑜伽 、 太极拳 、保健气功等舒缓运动，也有利于健运脾胃。 全毅红大夫推荐了2个食疗方：1.红枣茯苓粥。大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克，红枣去核，茯苓捣碎，一同熬粥。2.糯米小麦粥。糯米50克，小麦仁60克，煮成粥后加糖适量，调味服用，能健脾益中气。 5、月经畅，身体壮 经前羊肉温阳 经后鸡汤进补 从14岁左右初潮，到49岁上下绝经，女性一生约有35年与月经为伴，之间只有在妊娠、哺乳期会生理性中断。可以说，月经是女性独有的健康风向标。 月经的周期性取决于女性身体阴阳消长的动态平衡。月经期，阳盛极而化阴，如果平时身体失衡，就会出现疼痛、恶心呕吐、腹泻等症状。经后期，阴长而阳 消，女性多安静、娴雅。随着气血渐渐旺盛，白带开始增多，清澈明晰，性欲增加。若阴血不足，则白带稀少;如体内偏热，则带下黄稠。到了排卵期，阴极而生 阳，如果气血不足或有涩滞，则磕磕绊绊，不能顺利转化，会出现异常出血、排卵疼痛、腰酸下坠等问题。经前期，阳渐长，气血上行，女性常出现心浮气躁、手脚 发胀。如果体内有火，面部或前胸后背就会长痤疮;若肝火上冲，则出现偏头痛、烦躁易怒;脉络不畅则表现为乳房胀痛怕碰。直到阳极化阴，气血骤然下聚子宫， 经血再次来临。 由此可见，女性月经的周期、量、色异常以及前后伴随的症状都是阴阳消长转化中的问题造成的。一旦出现这些情况，要充分意识到身体发生了故障，或不足、 或过剩、或阻塞、或失衡，需要及时纠正。中医的治疗是补充缺失，祛除多余，通畅脉道，平衡内外、上下、左右，使阴阳互根互用的运行趋于圆顺，如阴阳鱼图一 般。 女性月经的保健要诀就是“顺其自然”。月经期，阳化阴，多休息调养;排卵期，阴转阳，增加运动有助于排卵。由于这两个阶段变动明显，要避免起居不规 律、寒热无节制、饮食欠均衡。月经前后，顺其阴生阳长，可以适当增加调补。经前期，阳渐生，适当多吃温性的食物，如羊肉、韭菜、葱蒜等;经后期，阴渐长， 可进补鸡汤、排骨，多吃百合、山药、大枣等。当然调补要适度，不能偏颇。
中医7大养生食物
润燥首选莲藕 荷莲一身宝，秋藕最补人。 立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。 莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。 莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。 补肺首选杏仁 萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。 按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。 《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。 杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。 养阴首选蜂蜜 朝朝盐水，晚晚蜜汤。 进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。 蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。 多酸首选葡萄 蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少。 “少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。 眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的'功效更为突出。 葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。 状元坚果——花生 推荐理由：花生有“长寿果”之称。中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。 最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病。 状元补品——山药 推荐理由：秋季最佳的进补食物是山药。中医认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。 最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。 状元水果——梨 推荐理由：秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持吃梨，能缓解秋燥，生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。 最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
养生知识：中医食疗
养生知识：中医食疗 每当到了夏季很多人都会有闷热，头痛头晕的现象，这主要是由于暑热引起的。暑热怎么办?有哪些方法可以有效的防暑热?中医学家也进行了相应的研究，发现暑热可依靠一些食物进行食疗养生，下面我们一起来详细的了解下吧! 暑病系指夏天感受暑热所发生的多种热性病，一般多指中暑、暑温等病症。中暑的常见症状为突然晕倒，昏不知人，身热烦躁，气喘不语，大汗或无汗，或四肢抽搐。治宜急将患者移至凉爽通风之处，给服清暑、解热、开窍之剂。暑温主要表现身热口温，心烦面赤，汗多气粗，头痛头晕，或背微恶寒。治疗上若热盛者，以清泄邪热;伤津气者，以益气生津。 食疗方 1.消暑扁豆粥。扁豆15克，赤小豆30克，怀山药15克，木棉花15克，薏苡仁30克，鲜荷叶半张，灯心少许。将以上诸味慢火熬粥，以豆熟透为度。此方有清暑祛湿功效。可用做夏季常用之清暑饮料。 2.绿豆甘草粥。绿豆100克，生甘草10克。将绿豆与甘草加水慢火煮熟，任意食用。此方能清暑利湿解毒。可解暑热及各种药物中毒。 3.绿豆粥。绿豆50克，慢火煮绿豆作粥，任意食用。有清暑、解毒、利湿功效。适用于中暑烦渴、食物中毒。 4.扁豆薏米粥。扁豆60克，薏米60克，加水煮成粥，每日2次服食。此方有健脾、清暑、利湿功效。可用作预防中暑。 5.竹叶粥。竹叶15克，栀子10克，粳米100克。先煎竹叶、栀子，去渣取汁，入米煮成粥，下盐。任意食用。可清心解暑。治夏季秋季中暑口渴。 6.麦冬竹叶粥。麦冬30克，炙甘草10克，竹叶15克，粳米100克，大枣6枚。先将麦冬、炙甘草、竹叶水煎，去渣取汁，入粳米同煮作粥，随意食用。此方能益气和胃，清热解暑。适用于暑热口渴、气短乏力、不思饮食等症。 7.四色粥。绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各等分，白糖或冰糖适量。先将四味加水共煮粥，候熟，将白糖调入，空腹温服。此方具有清热生津、利尿解暑功效。用于热病伤津，或暑热烦渴。夏日常服，有清热止渴、益胃养阴之效。 8.荷叶冬瓜汤。嫩荷叶1张剪碎，鲜冬瓜500克切片，加水1000毫升煮汤，汤成去荷叶，加食盐少许。每日服2次。此方对夏季低热、口渴心烦有较好疗效。 9.五味枸杞饮。五味子、枸杞子各50克。将五味子装在净纱布袋内，与枸杞子同煎，加水1000毫升，煮取800毫升，加冰糖50克，代茶饮用。此方具有较好的养阴生津作用。适用于夏季天热而食欲不振、体倦乏力者。 10.腐浆粥。豆腐浆若干毫升，粳米50克，同煮作粥，随意食用。此方有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便作用，为暑天常用饮料，有清暑利湿功效。 11.银花粥。银花、北粳米各30克。用银花煎取浓汁去渣，再放北粳米加水300毫升，煮为稀薄粥。每日早晚温服，夏令尤为适宜。此方有较好的清热解毒功效，可用于夏令预防中暑，亦适用于各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等症。 饮食 中暑后应该吃什么盛夏时节，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑，因此，防暑除了注意物理降温之外，还要注意在饮食方面的调理。在调味方面可用醋、大蒜、生姜、芥末等酸、辛、香等作料，起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。夏天做菜可适当咸一些，因为出汗比较多，带走的盐分也多;另外，大量喝水也会冲淡胃液，所以，菜中适当多放些盐来补充盐分是必要的。夏季还可吃点生姜，有利于食物消化吸收，对心脏、血管有一定的刺激作用，使心跳加速，血流循环加快，汗毛孔张开，汗液排泄通畅，对防暑有一定的好处。 1.补充维生素在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，因此，可多吃些新鲜蔬菜和水果; 2..补充蛋白质夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛，所以，要常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品; 3.多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。 4.多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。 5.多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。 6.多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。 7.多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。 中暑后不该吃什么 中暑后的饮食四大忌，夏季，天气炎热，特别是进入盛夏后，空气湿度明显增大，空气流通性差，天气更加显得闷热异常。常在室外劳作的人们，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有四忌需要引起人们的`重视。 第一，忌大量饮水。中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。 第二，忌大量食用生冷瓜果。中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。 第三，忌吃大量油腻食物。中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。 第四，忌单纯进补。人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
中医食疗药膳养生科普
中医认为，所谓体质，是指人体生命过程中，在先天禀赋也就是父母遗传和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质，也就是我们通常所说个体差异。人共有9种体质：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、特禀质、气郁质、血瘀质、痰湿质、湿热质。 食物的种类繁多，并不是每一种食物都对人体有益，古人所云的“病从口入”就是这么个道理。因为不同的食物应对于不同的人体会产生不同的效应，所以我们的老祖宗们才会应生出食疗药膳这么一种 养生 膳食。体质不同，选用的药膳也应不同，否则原本就偏颇的体质会偏颇得更加厉害，对人体的 健康 会产生威胁。 而我们常说的药膳，便是中药与食物相结合后，以达到良药不苦口，食之味美，观之形美，效在饱腹的医药学瑰宝。它是针对不同体质、不同季节、不同年龄段的膳食 养生 手段。非常适应于我国人民的日常生活 养生 ，也是最符合中国人的食疗 养生 手段，没有之一。 平和体质 平和体质是正常体质，这类人体形匀称健壮，面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，睡眠、食欲好，大小便正常，性格随和开朗，患病少。 药膳 养生 重点： 平和体质的人重在维护，所以在食疗药膳方面不需要特别忌口，但一定要注意防护，重在一个“稳”字。饮食调养关键在于膳食平衡，食物多样化，谷类、瓜果、禽肉、蔬菜应当兼顾，不可偏废。其次，酸、苦、甘、辛、咸搭配，饮食口味调和不可偏嗜。另外，过饥、过饱、过生、过冷、过热、饮食不洁均可影响 健康 ，导致疾病发生，长此以往，甚至改变体质状态。 推荐药膳： 无特别推荐的药膳，旨在均衡饮食即可 阳虚体质 阳虚体质的人，肌肉不健壮，时感手脚发凉，胃脘部、背部或腰膝部怕冷，衣服比别人穿得多，夏天不喜吹空调，喜欢安静，吃或喝凉的食物不舒服，容易大便稀溏，小便颜色清而量多。性格多沉闷、内向。患病倾向，易出现寒病，腹泻、阳痿等。 药膳 养生 重点： 阳虚体质是当人体脏腑功能失调时易出现体内阳气不足、阳虚生里寒的表现，常表现为面色苍白，气息微弱，体倦嗜卧等，这类人群可多吃甘温益气的食物，比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉的食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等。 推荐药膳 ： 当归生姜羊肉汤 韭菜炒胡桃仁 阴虚体质 阴虚质的人体形多瘦长，经常感到手、脚心发热，脸上冒火，面颊潮红或偏红，耐受不了夏天的暑热，常感到眼睛干涩，口干咽燥，总想喝水，皮肤干燥，性情急躁，外向好动，舌质偏红，苔少。患病倾向为易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。 药膳 养生 重点： 阴虚体质是指当脏腑功能失调时，易出现体内阴液不足，阴虚生内热的证候。阴虚质的人要至于滋补肾阴，壮水制火。在饮食上，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物，宜吃含优质蛋白质丰富的食品。如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳等。 推荐药膳： 莲子百合煲瘦肉 蜂蜜蒸百合 湿热体质 湿热体质的人，面部和鼻尖总是油光发亮，脸上容易生粉刺，皮肤容易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味，大便粘滞不爽，小便有发热感，尿色发黄，女性常带下色黄，男性阴囊总是潮湿多汗。患病倾向是疮疖、黄疸等病。 药膳 养生 重点： 湿热体质的人想要调理身体，饮食是必须要注意的，要少吃温热的食物，多吃利湿清热的食物。这类人群要特别注意清热利湿，同时饮食上要主清淡，这样有利于体内祛湿。多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物，戒除烟酒。 推荐药膳： 红豆薏仁汤 雪梨汁 气虚体质 气虚体质的人经常感觉疲乏、气短、讲话的声音低弱、容易出汗、舌边有齿痕。患病倾向有容易感冒，生病后抗病能力弱且难以痊愈，还易患内脏下垂比如胃下垂等。 药膳 养生 重点： 气虚质的人得补气，益气健脾注意胃下垂疾病。所以气虚的人最好多吃偏温，健脾益气的食物。气虚质人群宜平补，多选用甘平或甘温，营养丰富且易消化的食物。如牛肉、肌肉、鳝鱼等。同时黄芪童子鸡和山药粥也是气虚体质的补养佳品。 推荐药膳： 黄芪童子鸡 山药粥 气郁体质 气郁体质的人，体形偏瘦，常感闷闷不乐、情绪低沉，容易紧张、焦虑不安，多愁善感，感情脆弱，容易感到害怕或容易受到惊吓，常感到乳房及两胁部胀痛，常有胸闷的感觉，经常无缘无故地叹气，咽喉部经常有堵塞感或异物感，容易失眠。神情抑郁、忧虑脆弱。患病倾向有失眠、抑郁症、神经官能症、乳腺增生等。 药膳 养生 重点： 气郁体质的人常常情绪不振，所以要注意防抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病。饮食上可以多吃一些小麦、葱、海带、海藻之类的食物，在水果上可以吃一些金橘和山楂，这些食物能够帮助行气、解郁、消食，对气郁体质的改善有一定的帮助。 推荐药膳： 橘皮粥 玫瑰花茶 血瘀体质 血瘀体质的人，面色偏暗，嘴唇颜色偏暗，舌下的静脉瘀紫。皮肤比较粗糙，有时在不知不觉中会出现皮肤淤青。眼睛里的红血丝很多，刷牙时牙龈容易出血。容易烦躁、健忘、性情急躁。 药膳 养生 重点： 血瘀主要是由于血脉瘀滞不畅或阻塞不通造成，饮食上，血瘀要多吃活血化瘀的食物，多吃具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物，比如生姜、山楂、金桔、花茶等。少食肥猪肉等。 推荐药膳： 山楂红糖汤 冬菇油菜 痰湿体质 痰湿体质的人，体形肥胖，腹部肥满而松软。容易出汗。经常感觉到肢体酸困沉重、不轻松。经常感觉脸上一层油，嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉，嗓子老有痰，舌苔较厚，性格比较温和，舌苔厚腻。患病倾向，易患消渴、中风、胸痹等。 药膳 养生 重点： 痰湿体质的人一定要注意化痰祛湿，防中风、胸痹等疾病。饮食上应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品。要以饮食清淡为原则，多食葱、蒜、海藻、海带等。少食肥肉及甜、黏、油腻食物。可以服用化痰祛湿方。 推荐药膳： 山药冬瓜汤 韭菜炒虾仁 特禀体质 特禀体质是一类特殊体质特殊的人群。有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘。容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏，有的皮肤容易起荨麻疹，皮肤常因过敏出现紫红色瘀点，瘀斑，皮肤常一抓就红，并出现抓痕。 药膳 养生 重点： 特禀质人群要注意防哮喘、皮肤疾病，平时饮食需要注意营养均衡，要吃出 健康 ，进而增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡。适宜特禀体质的食物有黄芪、山药、糯米、燕麦、红枣、菠菜、胡萝卜、燕窝等。 推荐药膳： 葱白红枣鸡肉粥 薏仁山药粥 不同体质人群，有不同的食疗药膳 养生 方式。吾之蜜糖彼之砒霜，所以要了解这些对应于体质的药膳 养生 是对自身的一种保护方式，也是一种 养生 手段。 爱生活，勤药膳，好身体！
