你吃过哪些特别的糖葫芦？特别在哪里？
大家一定听过《冰糖葫芦》这首歌吧，“糖葫芦好看，竹签串，象征着幸福和团圆”，听着这首歌，我的口水都要流出来了。你都吃过哪些特别的糖葫芦，特别在哪里？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧！一、麻山药糖葫芦。小的时候每到过年，大街小巷都会能听到冰糖葫芦的叫卖声，每次妈妈都会让我去挑选一根糖葫芦，解解馋，那时候的糖葫芦一般都是山楂的，没有现在的样式多，不过山楂的冰糖葫芦，我也非常喜欢吃，酸酸甜甜的，真是美味极了！你吃过麻山药的冰糖葫芦吗？麻山药洗净煮熟，沾上那甜甜的冰糖，软糯可口，一些不爱吃酸的人就有口福了。麻山药具有健脾的功效，脾胃不和的人可以多吃一些。二、桔子冰糖葫芦。许多人都喜欢吃冰糖葫芦，但是你吃过橘子口味的冰糖葫芦吗？这种冰糖葫芦，既能补充维生素又清凉可口，而且如果橘子比较酸，那用冰糖中和一下，真的是酸甜可口，小孩子最喜欢吃了，我儿子就经常缠着让我给他买橘子口味的冰糖葫芦，边吃边直呼过瘾。三、尖椒口味的冰糖葫芦。现在的冰糖葫芦可真的是五花八门，有草莓的，猕猴桃的，麻山药豆的，竟然也有蔬菜类的冰糖葫芦，在大街上我就见过尖椒口味的冰糖葫芦，喜欢辣的人就会选择这样的糖葫芦，不知道大家尝试过没有，我买过几次尖椒口味的冰糖葫芦，每次吃到一半就会给我媳妇吃，因为她比较喜欢吃辣的，又比较喜欢吃甜的，这个冰糖葫芦真的很适合她。你吃过“哪些特别的冰糖葫芦？特别在哪里”关于这个话题，以上就是我的观点，各位有什么想法？请在评论区积极留言。
介绍一下糖葫芦
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
做糖葫芦怎么的做法
冰糖葫芦的做法
糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学糖葫芦的做法吧。
冰糖葫芦的做法
材料:山楂500克。
调料:冰糖150克，水150克。
练习:
1.山楂清洗干净，去蒂。
2.将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。
3.将洗净的山楂用竹签串起来。
4.将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加快冰糖的溶解速度。
5.当冰糖全部溶解后，关小火慢慢加热。这个时间有点长，大概七八分钟。(熬过月饼糖浆的人应该很有经验，都差不多，只不过那个里面有柠檬酸，所以从来不凝固。)
6.仔细观察糖溶液的泡沫。当糖溶液的颜色变得有点黄，泡沫又多又密时，就差不多好了。将捆扎好的山楂放入其中，快速滚动，取出后放入抹了油的铁板中，放冷10分钟凝固。
