蜜汁莲藕怎么做?
蜜汁莲藕怎么做食材莲藕 500克糯米 200克红糖 100克冰糖 100克桂花 10克方法/步骤先将莲藕的皮去掉，然后将莲藕用流水清洗干净，接着将莲藕两边的蒂去掉，切下来的藕蒂不要扔了，需要留着下一步使用！请点击输入图片描述糯米用水清洗1遍，然后放入到清水中浸泡2小时，直到将糯米泡胀即可，糯米不要用热水浸泡，会导致糯米营养流失，将浸泡好的糯米塞到莲藕的孔中，每一个孔要塞的特别满，因为糯米塞的太松，煮莲藕的时候，糯米全部都煮到水中，会严重影响这道菜的卖相！请点击输入图片描述将红糖、冰糖、莲藕全部放入到锅中，然后加适量的水。请点击输入图片描述盖上锅盖，大火将水煮开，再改中小火煮30-40分钟，即可将莲藕捞出来！请点击输入图片描述接着将捞出来的莲藕切成片状装入到盘中，顺便撒上适量的桂花，最后淋上适量的汁水即可食用！请点击输入图片描述6如果您喜欢吃特别甜的蜜汁莲藕，可以将最后锅中煮好的汁水在放入到锅中煮稠，然后在淋到莲藕上，这样做出来的蜜汁莲藕就会超级甜！请点击输入图片描述
正宗蜜汁糖藕的做法
1.莲藕去皮洗净，糯米洗净不用浸泡，冰糖、红糖备用；2.将莲藕盖切开，用筷子将糯米填孔，用牙签将盖固定；3.将加了冰糖、红糖、莲藕的莲藕放入高压锅中，加入没有莲藕的水，曝气后压30分钟；4.打开锅盖，小火煮30分钟。最后大火收汁成糖浆。5.取出莲藕放凉后，切片，浇上蜂蜜。甜糯的蜂蜜莲藕就可以开始了。第三，练习，材料莲藕3 ~ 4根(鼎好超市切片包装)、甘草片适量、桂花干适量、红糖一包、盐少许、黄酒2两勺、中药房麦芽糖50g。工作方法1.买带泥的莲藕，泡在水里，刷干净，去皮切片。2.莲藕片用盐水浸泡10分钟，防止氧化发黑，然后放入开水中用小火煮20分钟左右，捞起放入冷水中浸泡备用。3.将调料煮至粘稠，即为蜂蜜莲藕汁。4.取出做法2的莲藕片，放入蜂蜜莲藕汁中，一起煮至汤汁略干。第四，练习，材料材料:莲藕500克，糯米200克。辅料:红糖适量，冰糖适量，小苏打适量。工作方法1.糯米泡发，莲藕洗净，莲藕头切一小部分。2.将莲藕头切下一小部分，填入糯米，盖好，用牙签固定。3.然后放入锅中，加入一勺红糖、适量冰糖和适量水，放入高压锅中煮30分钟。4.然后可以移入砂锅，加入少量小苏打，继续煮一个小时。
