拨鱼子的做法，拨鱼子怎么做好吃，拨鱼子的家常
食材
主料
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
香菜
3棵
番茄酱
适量
豆芽
适量
萝卜
适量
步骤
1.准备好面粉
2.加入盐、花椒粉、水搅拌成状
3.准备好配菜：白菜、萝卜、豆芽、香菜切好备用
4.锅内加油烧7分热
5.依次下入番茄酱、萝卜、豆芽、白菜、翻炒。
6.炒好后加入适量水
7.煮开后将搅拌好的面用筷子拨进锅里，拨完我的手都酸了
8.煮熟后加点鸡精、香油
9.成盘时撒入香菜
素炒拨鱼子怎么做如何做好吃
准备食材
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面粉
水
油白菜
西红柿
青椒
盐
花椒粉
姜粉
葱
蒜
酱油
鸡精
油
－
步骤
－
1.和好面，稍和硬一些（我的面是昨天和的没用完，呵呵，今天就直接用喽）
2.葱蒜，青椒洗好，切好，备用
3.西红柿洗好，切块备用
4.油白菜洗好，切好，备用
5.锅中加水，盖上锅盖，待水开
6.水开后，拿干净的厨房用的剪刀，一手拿面，一手拿剪刀，将面剪成图状拨鱼子（这是个简便的办法，拨的拨鱼子实在太累人）边剪剪刀可以沾点水，这样不容易粘面（今天剪的有点粗
7.待面熟了以后捞出在冷水中过一下，捞出备用
8.锅中倒油
9.待油热，放入西红柿翻炒
10.放入，三分之二葱蒜，翻炒，倒一点酱油，放盐，姜粉，花椒粉
11.放油白菜，翻炒
12.倒入拨鱼子继续翻炒（可以加少量水）
13.放入剩下的葱蒜，翻炒，翻入青椒
14.出锅前放入鸡精，出锅喽～
