印度爆发“西红柿之乱”是怎么回事？
谁能想到呢？一个小小西红柿"惹乱"了整个印度。受热浪、反常降雨等因素影响，印度农作物损失惨重，导致西红柿大量减产。而连日的暴雨过后，交通运输危机又进一步导致西红柿的季度短缺。目前印度的西红柿价格飙升7倍，越来越多的印度人正因囊中羞涩，被迫把西红柿踢出自家的菜篮子。据印度食品部的数据显示，7月16日，印度首都新德里的西红柿零售价格为每公斤178卢比（约合人民币16元），是1月份的27卢比（约合人民币 2.3 元）价格的7倍。相比之下，新德里的汽油价格约为每升96卢比（约合人民币8.4 元）。印度老百姓表示自己从未见过如此高的价格，低收入家庭更是负担不起。要知道，西红柿、洋葱和土豆是印度餐桌的三大主菜。西红柿是印度人日常生活不可或缺的食材，西红柿涨价给许多印度家庭造成负担，甚至引发家庭不和。西红柿价格猛涨7倍，甚至比汽油还贵。这让许多种植西红柿的农民们变成了百万富翁，却也让有些农民惹来杀身之祸。7月 8日，印度一辆载有数吨西红柿的卡车遭到几名男子的袭击，他们抢走了司机的钱，还带走了这批西红柿。印度农民达里尼表示，她农场中价值250万卢比（约合人民币22万元）的西红柿在一夜之间被盗。除此之外，印度安得拉邦安纳马亚（Annamaya）地区已有2名守护西红柿庄稼的农民在短短7天内遭到谋杀。当地警方表示，7 月16日深夜，农民雷迪在西红柿园子里睡觉时被人勒死，当时他正在看护种有西红柿。案件发生后，雷迪的家人们非常震惊，当地已派警方到现场进行调查。而此前，另一名种植番茄的62岁农民也在村庄中被发现遭人谋杀。西红柿短缺甚至还影响到印度的麦当劳店。由于西红柿价格飙涨，以及供给短缺和质量不佳等问题，麦当劳从菜单中删除西红柿，汉堡等其他菜品中不再使用西红柿。如今，西红柿价格的大幅波动导致民众不满情绪上升。印度平民党议员拉格哈尔称，西红柿价格的失控说明印度人民党政府调节基本商品物价方面的工作不力，通货膨胀失控将对印度普通民众造成新的打击。印度政府将西红柿价格归咎于生产季的季候雨扰乱运输和分销，但当地的牛奶和香料等日常食品价格最近几个月也持续上涨。报道称，印度政府已采取措施控制西红柿价格，在各地区祭出补贴以销售西红柿，但仍还是敌不过价格飙涨的问题。为控制西红柿价格，印度政府已指示全国性的农业合作社，从主要产地收购西红柿，以折扣价分配到极度短缺的城镇。
印度为什么爆发西红柿之乱？
因为近日受热浪、反常降雨等因素影响，印度农作物损失惨重，导致作为印度饮食中主要蔬菜的西红柿短缺。在连日的暴雨过后，交通运输危机进一步导致西红柿价格飙升7倍，令印度民众苦不堪言。据印度食品部的数据显示，7月16日，印度首都新德里的西红柿零售价格为每公斤178卢比（约合人民币16元），是1月份27卢比（约合人民币2.3元）价格的7倍。相比之下，新德里的汽油价格约为每升96卢比（约合人民币8.4元）。在印度，每年7月通常是西红柿的高价季，但民众表示从未见过如此高的价格，低收入家庭普遍负担不起。印度西红柿贸易商警告，未来几天价格可能会创下每公斤200卢比（约合人民币17元）的历史新高。除了西红柿之外，印度洋葱、生姜和辣椒等农产品也由于天气原因出现价格上涨。印度农业专家表示，安得拉邦、马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦等主要西红柿生产州，遭遇较严重的洪水灾害，是西红柿价格飙升的关键因素。由于这些州降雨量过多，西红柿产量受到了严重影响。西红柿将在几周后迎来收成季，预料到时候价格会下降。有人靠西红柿摇身一变成百万富翁据《今日印度》报道，随着西红柿价格飙升，给印度农民带来暴利。这让许多种植西红柿的农民变成百万富翁，有的人甚至在一天内就赚到180万卢比（约合人民币15.7万元）。印度马哈拉施特拉邦农民图卡拉姆在一个月里卖了1.3万箱西红柿，赚了超过1500万卢比（约合人民币131万元）。7月15日，他一天内卖出了900箱西红柿，赚到了180万卢比。印媒称，根据质量不同，每箱西红柿的价格在1000卢比（约合人民币87元）到2400卢比（约合人民币209元）不等。印度卡纳塔克邦一位农民在一个星期内卖出了2000箱西红柿，赚了380万卢比（约合人民币33.2万元）。对印度农民而言，有人欢喜有人忧。西红柿价格飙升也助长了犯罪活动，农场和西红柿运输车辆成了小偷的目标。7月8日，印度一辆载有数吨西红柿的卡车遭到几名男子的袭击，他们抢走了司机的钱，还带走了这批西红柿。印度农民达里尼表示，她农场中价值250万卢比（约合人民币22万元）的西红柿在一夜之间被盗。西红柿价格飙涨甚至引发命案，印度安得拉邦已有两名守护西红柿庄稼的农民在短短7天内遭到谋杀。当地警方表示，7月16日深夜，农民雷迪在西红柿园子里睡觉时被人勒死，当时他正在看护种有西红柿的庄稼。报道称，为防盗贼，许多西红柿农民已自组保安团，轮班看守西红柿园。讽刺的是，今年年初，农民甚至还把西红柿倾倒在马路上，那时西红柿的价格甚至出现过每公斤低于1卢比的情况。但现如今，西红柿已成为价格最贵的蔬菜。
印度如何处理“西红柿之乱”？
印度处理“西红柿之乱”的措施是政府给予补贴，以折扣价分配到极度短缺城镇。西红柿价格的大幅波动再次导致民众不满情绪上升。印度平民党议员拉格哈尔称，西红柿价格的失控说明印度人民党政府调节基本商品物价方面的工作不力，通货膨胀失控将对印度普通民众造成新的打击。印度政府将西红柿价格归咎于生产季的季候雨扰乱运输和分销，但当地的牛奶和香料等日常食品价格最近几个月也持续上涨。报道称，印度政府已采取措施控制西红柿价格，在各地区发放补贴以销售西红柿，但还是敌不过价格飙涨的问题。为控制西红柿价格，印度政府已指示全国性的农业合作社，从主要产地收购西红柿，以折扣价分配到极度短缺的城镇。麦当劳菜单删除西红柿西红柿短缺甚至还影响到印度的麦当劳店。由于西红柿价格飙涨，导致供给短缺和质量不佳等，麦当劳从菜单中删除西红柿，汉堡等其他菜品中不再使用西红柿。印度首都新德里的麦当劳发出公告：“尽管我们尽了最大努力，但我们仍无法获得足够数量的西红柿以及能通过严格质量检查的西红柿。我们因此被迫提供没加西红柿的餐点。”麦当劳印度加盟商康诺特广场餐饮集团向媒体表示，停用西红柿是暂时性季节因素，更多是因为供应链问题导致西红柿质量受到影响，而不是因为西红柿价格飙涨。
