阿尔及利亚有啥特产
阿尔及利亚位于非洲北部的共和国，面积238.17万平方千米，人口2707万（1992）.大多数是阿尔伯人，通用阿尔伯语，伊斯兰教是国教，首都阿尔及尔，主要以石油和天然气的生产和出口是经济支柱，葡萄酒和和橄榄油为传统出口商品，蔬菜，葡萄，柑橘，椰枣，软木，栓皮栎，阿尔法草，等特产。美食以‘库斯库斯’为主食，绿茶和葡萄酒是他们的饮料，葡萄是他们最喜爱的水果。
阿尔及利亚主食吃什么
阿尔及利亚的一种著名风味食品，他们叫做“库斯库斯”，这是一种用清水、橄榄油、牛羊肉、蔬菜和晒过的小麦等做成的面食。他们的主食还有香酥可口的烤羊、烤鱼及烤虾等。阿尔及利亚人的口味偏辛、辣、鲜、香，惯用橄榄油制成食品，多用煎、烤、炸、扒等烹调方法。肉类中一般吃牛、羊、鸡、鸭肉，兔肉和鹌鹑肉，鹌鹑一般是烧烤吃，蔬菜爱吃土豆、西红柿、黄瓜、洋葱、生菜等。海鲜类的喜欢吃鱼、虾。阿尔及利亚人奉伊斯兰教为国教，所以不吃猪肉。也不吃海参、贝类之类的东西。在斋月期间，从日出到日落这段时间里不吃不喝，水米不沾，开斋进食的时间为日出前和日落后。咖啡是他们的最佳饮料。椰枣和葡萄是他们最喜爱的水果。
